v. 3 n. 2 (2021): 2a Edição Especial CESAN

Edição especial contendo os resumos expandidos dos Trabalhos de Conclusão de Curso dos alunos da Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional da UNIRIO (CESAN)

Publicado: 2021-06-17

Artigos originais

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA PANDEMIA: CARACTERÍSTICAS DO FORNECIMENTO DE KITS DE ALIMENTOS AOS ESCOLARES FLUMINENSES

Ariana de Oliveira Tavares, Alessandra da Silva Pereira, Cláudia Roberta Bocca Santos

1-4
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LITERATURA INFANTOJUVENIL SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL

Teresa Cristina Ciavaglia Vilardi Oliveira, Giane Moliari Amaral Serra, Thais Salema Nogueira de Souza

13-16
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AGRICULTURA FAMILIAR E PNAE: ANÁLISE DAS CHAMADAS PÚBLICAS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO

Raquel Hunger, Flávia Milagres Campos, Susana Moreira Padrão

17-19
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IMPACTO DA PANDEMIA DE CORONAVÍRUS (COVID-19) NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR

Ruan Soares Medeiros dos Santos, Ellen Mayra Menezes Ayres, Letícia Martins Raposo

24-27
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ALEITAMENTO MATERNO FRENTE À SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO USO DAS FÓRMULAS INFANTIS PARA LACTENTES

Samara Katiane Cabral de Moura Rodrigues, Roberta Soares Casaes, Rinaldini Coralini Philippo Tancredi

28-32
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Artigo de revisão

PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR: PROMOVENDO SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL OU DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO?

Ítalo de Paula Casemiro, Flávia Milagres Campos

5-8
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FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO DE ULTRAPROCESSADOS EM CRIANÇAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Aline de Fraga Lima, Alessandra da Silva Pereira, Cláudia Roberta Bocca dos Santos

9-12
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PERSPECTIVAS E POTENCIAL DE USO DE BIOPESTICIDAS PELA AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL

Camila Pereira Lins Souza, César Luis Siqueira Junior

20-23
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BANCOS DE ALIMENTOS COMO ESTRATÉGIA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: POTENCIALIDADES E DESAFIOS

Cláudia Márcia Ramos Roseno, Claudia Roberta Bocca Santos, Alessandra da Silva Pereira

33-35
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v. 3 n. 2 (2021): 2a Edição Especial CESAN

Artigos originais

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA PANDEMIA: CARACTERÍSTICAS DO FORNECIMENTO DE KITS DE ALIMENTOS AOS ESCOLARES FLUMINENSES

LITERATURA INFANTOJUVENIL SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL

AGRICULTURA FAMILIAR E PNAE: ANÁLISE DAS CHAMADAS PÚBLICAS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO

IMPACTO DA PANDEMIA DE CORONAVÍRUS (COVID-19) NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR

ALEITAMENTO MATERNO FRENTE À SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO USO DAS FÓRMULAS INFANTIS PARA LACTENTES

Artigo de revisão

PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR: PROMOVENDO SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL OU DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO?

FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO DE ULTRAPROCESSADOS EM CRIANÇAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA

PERSPECTIVAS E POTENCIAL DE USO DE BIOPESTICIDAS PELA AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL

BANCOS DE ALIMENTOS COMO ESTRATÉGIA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: POTENCIALIDADES E DESAFIOS

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