https://seer.unirio.br/ralnuts Unirio pt-BR Semear: Revista de Alimentação, Nutrição e Saúde 2675-1836 <div> <p align="center">DECLARAÇÃO DE TRANSFERÊNCIA, DIREITOS AUTORAIS E DE RESPONSABILIDADE</p> </div> <div> <p class="p1">Os autores transferem os direitos autorais deste artigo para a<span class="apple-converted-space"> Semear: </span>Revista de Alimentação, Nutrição e Saúde, cedendo ao periódico o<span class="apple-converted-space"> </span>direito de primeira publicação e concordam que o artigo seja distribuído sob os termos da licença<span class="apple-converted-space"> </span><span class="t286pc">Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhamentoIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA) </span>que permite uso sem fins comerciais, distribuição e reprodução em qualquer meio sob a mesma licença, desde que o autor original e a fonte sejam creditados. Os signatários garantem que o artigo é inédito, que não infringe os direitos autorais ou qualquer outro direito de propriedade de terceiros, que não foi publicado em nenhum outro periódico, na íntegra ou em partes, assim como em anais de eventos científicos ou capítulos de livros, e que todos os procedimentos éticos foram observados. Igualmente, certificam que todos participaram suficientemente do trabalho para tornar pública sua responsabilidade pelo conteúdo.</p> </div>