Atuação do Programa de Extensão “Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar – CECANE-UNIRIO” durante a pandemia pela Covid-19

Autores

  • Alessandra da Silva Pereira Escola de Nutrição - UNIRIO http://orcid.org/0000-0002-9382-4724
  • Laura Buarque Goulart Coutinho Escola de Nutrição - UNIRIO
  • Leticia Mesquita Prata Escola de Nutrição - UNIRIO
  • Gabriela de Andrade Cruz Queiroz Escola de Nutrição - UNIRIO
  • Ana Carolina Veiga de Oliveira Escola de Nutrição - UNIRIO
  • Ana Beatriz Azevedo CECANE-UNIRIO
  • Simone Souza dos Santos CECANE-UNIRIO
  • Livia Nascimento CECANE-UNIRIO
  • Erika Pfaltzgraff CECANE-UNIRIO
  • Thais Gohenrig Anesclar CECANE-UNIRIO
  • Claudia Roberta Bocca dos Santos
  • Giane Moliari Amaral Serra Escola de Nutrição - UNIRIO
  • Elaine Cristina de Souza Lima Escola de Nutrição - UNIRIO
  • Maria de Lourdes Rodrigues Escola de Nutrição - UNIRIO
  • Thais Salema Nogueira de Souza Escola de Nutrição - UNIRIO
  • Michel Carlos Mocellin Escola de Nutrição - UNIRIO

Resumo

A pandemia do novo coronavírus levou a necessidade de adaptações na execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Nesse sentido, o Fundo Nacional de Desenvolvimento para Educação (FNDE) por meio de leis e normativas, autorizou a distribuição de kits de gêneros alimentícios de modo a assegurar a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) ao alunado. Dessa forma, considerando os desafios impostos pela Covid-19, o presente artigo tem como objetivo mostrar as modificações para o cumprimento do PNAE e as ações do CECANE-UNIRIO durante este período. As atividades de formação para atores sociais, assim como a assessoria e o monitoramento às Entidades Executoras (EEx) ocorreram de maneira remota, da mesma maneira que outras atividades nas quais o programa de extensão esteve envolvido para além do plano de trabalho. De modo geral, as atividades desenvolvidas disseminaram conhecimento para a comunidade como um todo.

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Publicado

2021-06-30

Como Citar

Pereira, A. da S., Coutinho, L. B. G., Prata, L. M., Queiroz, G. de A. C., Oliveira, A. C. V. de, Azevedo, A. B., Santos, S. S. dos, Nascimento, L., Pfaltzgraff, E., Anesclar, T. G., Santos, C. R. B. dos, Serra, G. M. A., Lima, E. C. de S., Rodrigues, M. de L., Souza, T. S. N. de, & Mocellin, M. C. (2021). Atuação do Programa de Extensão “Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar – CECANE-UNIRIO” durante a pandemia pela Covid-19. RAÍZES E RUMOS, 9(1), 09–28. Recuperado de http://seer.unirio.br/raizeserumos/article/view/11018