Alimentando o luto: uma pesquisa sobre as comidas servidas nos velórios de Entre Rios de Minas e Belo Horizonte

Juliana Resende Bonomo

doi:10.9789/2525-3050.2018.v3i6.442-457

Autores/as

Juliana Resende Bonomo Programa de Pós-graduação em História Econômica (FFLCH-USP). Universidade de São Paulo (USP) Avenida Professor Lineu Prestes, 338, Cidade Universitária, Butantã - São Paulo – SP

DOI:

https://doi.org/10.9789/2525-3050.2018.v3i6.442-457

Palabras clave:

Comida de velório – Comensalidade – Rituais funerários – Funerárias – Minas Gerais

Resumen

Este relato busca apresentar minha experiência no estudo da comensalidade nos velórios antigos e atuais em Entre Rios de Minas em comparação com igual prática nos velórios promovidos pelas funerárias de luxo em Belo Horizonte. Circunscrita na área de conhecimento da Memória Social, a pesquisa também dialogou com a História Cultural e a Sociologia. A partir do uso de metodologia da História Oral foi possível apreender a dimensão cultural do serviço de comidas e bebidas nos velórios antigos, além da mercantilização do morrer, promovida pela chegada das casas funerárias, que transformou essa tradição. Ao longo da pesquisa realizada foi possível identificar a ressignificação da tradição antiga de compartilhar comidas e bebidas nos velórios.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Juliana Resende Bonomo, Programa de Pós-graduação em História Econômica (FFLCH-USP). Universidade de São Paulo (USP) Avenida Professor Lineu Prestes, 338, Cidade Universitária, Butantã - São Paulo – SP

Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em História Econômica da USP, com período em sanduíche em andamento na University of Ilinois at Urbana-Champaign, UIUC, Estados Unidos. Mestre pelo Programa de Pós-graduação em Memória social da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (PPGMS-UNIRIO).

Citas

CAMPOS, Adalgisa. Considerações sobre a pompa fúnebre na capitania das Minas no século XVIII. Revista do Departamento de História da UFMG, n. 4, p. 3-24, 1987.

CÂNDIDO, Antônio. Os parceiros do Rio Bonito. Estudo sobre o caipira paulista e a transformação dos seus meios de vida. 11ª. Ed. Rio de Janeiro: Ouro sobre Azul, 2010. 336p.

CASCUDO, Luís da Câmara. Anúbis e Outros Ensaios: mitologia e folclore. 2ª. Ed. Rio de Janeiro: FUNARTE, 1983. 218p.

CARNEIRO, Edison. Trabalhos fúnebre populares. Jornal O Globo. Rio de Janeiro, 1972, s/p. In: Classificação Decimal Universal, CDU393 A 394.211 RITUAIS/FESTAS/JOGOS. Disponível em: docvirt.com. Acessado em: 10/10/2017

DEL PRIORE, Mary. Histórias da gente brasileira. Volume 2, Império. São Paulo: LeYa, 2016. 520p.

ELIAS, Norbert. A solidão dos moribundos. Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2001. 107p. ESQUIVEL, Laura. Como água para chocolate. São Paulo: Martins Fontes, 1993. 256p.

HOFFMANN-HOROCHOVSKI, Marisete Teresinha e RASIA, José Miguel. Rituais fúnebres em memórias de velhos. Revista Horizonte. Belo Horizonte, v. 9, n. 24, p. 1113-1130, dez. 2011.

HOWARTH, Glennys. Death & dying: a sociological introduction. Cambridge: Polity, 2007. 301p.

LOPES, Maria Antônia. Os alimentos nos rituais portugueses (1850-1950). In: ARAÚJO, Maria Marta Lobo de; LÁZARO, António Clemente; RAMOS, Anabela e ESTEVES, Alexandra (Coords.), O tempo dos alimentos e os alimentos no tempo. Braga: CITCEM, p. 167-179, 2012.

LUCCOCK, J. Notas sobre o Rio de Janeiro e partes meridionais do Brasil. Tomadas durante uma estada de dez anos nesse país, de 1808 a 1818. São Paulo: Livraria Martins, 1942. 435 p.

MARANHÃO, José Luiz de Souza. O que é morte. São Paulo: Editora Brasiliense, 1ª. Ed. eBook, 2017. 63p.

QUEIROZ, Renato da Silva. A morte e a festa dos vivos. In: MARTINS, José de Souza (Org.) A morte e os mortos na sociedade brasileira. São Paulo: Editora Hucitec, 1983. 330p.

RAMALHO, Moisés. Os Yanomami e a Morte. Tese (Doutorado em Antropologia Social). Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social. Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. 163 p.

REIS, João José. A morte é uma festa: ritos fúnebres e revolta popular no Brasil do século XIX. São Paulo: Companhia das Letras, 1991. 357p.

ROCHA, Déa Rodrigues da Cunha. Os comes e bebes nos velórios das Gerais e outras histórias. São Paulo: Auana, 2008. 95p.

SANTOS, Eloy. O gurufim do Jamelão. Jornal O Globo. Publicado em 18.06.2008. Disponível em <http://oglobo.globo.com/opiniao/mat/2008/06/18/o_gurufim_de_jamelao-546856733. asp>. Acessado em: 17.07.2017>

SARAIVA, Maria Clara. Revista da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas. Lisboa, n. 12 Edições Colibri, 1998, p. 121-156.

SILVA, Victor Rafael Limeira da e MEDEIROS, Lucas Gomes de. Contos e prantos da memória sertaneja sobre os rituais fúnebres nas décadas de 30 a 60 do século XX. Revista de História da Sociedade e da Cultura. Coimbra, v. 16, p. 497-518, 2016.

TAVARES, Thiago Rodrigues. Religiosidade e morte no interior de Minas Gerais. Revista Teoria e Cultura. Juiz de Fora, v. 7, n. 1/2, p. 91-101, jan./dez. 2012.

VAN GENNEP, Arnold. Os ritos de passagem: estudo sistemático dos ritos da porta e da soleira, da hospitalidade, da adoção, gravidez e parto, nascimento, infância, puberdade, iniciação, coroação, noivado, casamento, funerais etc. 2ª. Ed. Petrópolis: Vozes, 2011. 184p.

WANSINK, Brian. Por que comemos tanto? Não é apenas a nossa fome que determina o que comemos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007. 226p.