Semear: Revista de Alimentação, Nutrição e Saúde

Artigos originais

• Comparação de hábitos alimentares perfil nutricional e presença de doenças crônicas entre pessoas idosas ativas e não ativas fisicamente

  Patricia Moreira Donato, Beatriz Campos Corsi, Elielma Costa Rodrigues, Jossiane Souza Pereira

  1 - 13

  • PDF (Português (Brasil))

• Avaliação das boas práticas na produção de alimentos em unidade de alimentação e nutrição escolar de Passos - MG

  Raysla Ketlen Martins dos Santos , Thaís Costa Carvalho , Gislaine Ferreira Nogueira

  14 - 30

  • PDF (Português (Brasil))

• Registro Fotográfico de Porções Alimentares para Lactentes Aspectos metodológicos

  Acely Oliveira Mercês Silva, Thaiane Veiga Santos, Thais da Silva do Livramento, Maria Carla de Jesus Souza, Valéria Macedo Almeida Camilo, Jerusa da Mota Santana

  31 - 47

  • PDF (Português (Brasil))

• Comercialização de jerked beef e charque uma análise sob a ótica das práticas de rotulagem e de marketing

  Kássia Giannecchini Mattos Veloso, Luciana Helena Maia Porte, Rinaldini Coralini Philippo Tancredi, Alexandre Porte

  48 - 68

  • PDF (Português (Brasil))

• Mudanças no estilo de vida de docentes e discentes universitários no Brasil durante a pandemia da Covid-19

  Karine Brito Beck da Silva, Marília Villela de Carvalho, Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz, Priscila Ribas de Farias Costa, Carla Magalhães Cunha, Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira, Poliana Cardoso Martins, Maria Purificação Nazaré Araújo, Mônica Leila Portela Santana

  69 - 96

  • PDF (Português (Brasil))