Edições anteriores
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v. 7 n. 3 (2025)
Edição especial - 2º Encontro Internacional de Alimentação Escolar, Inovação e Sustentabilidade
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2a Edição Especial CESAN
v. 3 n. 2 (2021)Edição especial contendo os resumos expandidos dos Trabalhos de Conclusão de Curso dos alunos da Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional da UNIRIO (CESAN)
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Edição Especial SEMEAR - CESAN
v. 3 n. 1 (2021)Edição especial contendo os resumos expandidos dos Trabalhos de Conclusão de Curso dos alunos da Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional da UNIRIO (CESAN)
