v. 6 n. 1 (2024): SEMEAR: Revista Alimentação, Nutrição e Saúde

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Publicado: 2024-03-29

Artigo original

FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO ALIMENTAR DE BRASILEIROS RESIDENTES DA REGIÃO SUDESTE DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19 FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO ALIMENTAR NA PANDEMIA

ELAINE LIMA, Letícia Matias Lacaz, Thaiane Ingrid Silva de Oliveira, Laura Buarque Goulart Coutinho, Leticia Martins Raposo, Kátia Cilene Tabai

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Qualidade microbiológica de chips de inhame (Dioscorea sp.) in natura e obtido por diferentes métodos de cocção

Talita Lafetá Santos, Maria Tereza de Freitas, Simone de Fátima Viana da Cunha

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Percepção materna acerca da introdução alimentar precoce e seus prejuízos em Belém/PA

Emily de Cássia Cruz dos Santos, Cileia Maria dos Santos Ozela, Milena Ferreira Porfírio, Alicia Gleides Fontes Gonçalves, Thays Suellen Brito Santos, Maria Hosana Baia de Carvalho

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Artigo de revisão

Atualizações sobre a relação do consumo do álcool e a hipertrofia muscular: uma revisão narrativa

Agnael da Silva Lino, Bruno Almeida Dias, Graziela Carvalho da Silva, Hugo Leonardo de Oliveira

17-33
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Efeito nefroprotetor da Nigella sativa: uma revisão sistemática e meta-análise

Isabella Aparecida Maia Gonçalves, Caroline Pereira Domingueti

68-112
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Editorial

O direito humano à segurança alimentar: resgatar é preciso

Isadora Borba Paes

46 - 51
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