Identification of interactions between prescribed medications and supplements with food/nutrients in institutionalized elderly individuals / Identificação das potenciais interações entre fármacos e suplementos alimentares prescritos com alimentos/nutrientes em idosos institucionalizados

Autores

DOI:

https://doi.org/10.9789/2175-5361.rpcfo.v17.13973

Palavras-chave:

Idoso, nstituição de Longa Permanência para Idosos, Prescrições, Interações Alimento-Droga

Resumo

Objetivo: identificar as potenciais interações entre fármacos e suplementos alimentares com alimentos/nutrientes em idosos institucionalizados. Métodos: estudo transversal, com delineamento descritivo e abordagem quantitativa. A coleta de dados ocorreu, por meio da análise dos prontuários e prescrições médicas de 27 idosos institucionalizados. Os fármacos prescritos foram classificados segundo o primeiro nível da Anatomical Therapeutic Chemical e as interações potenciais teóricas entre fármacos e suplementos alimentares com alimento/nutrientes segundo a base de dados informatizada Micromedex®. Resultados: os dados evidenciaram 182 possíveis interações, que se distribuíram em 44 diferentes combinações entre fármacos e suplementos alimentares com alimento/nutrientes. Destaca-se ainda que, mais da metade (52,8%) das prescrições apresentaram nível de gravidade alta (15,4%) a moderada (37,4%) e com tempo de início rápido (61,0%) de interação.  Conclusão: identificou-se diversas interações potenciais. Esses achados reforçam a necessidade de avaliação farmacoterapêutica e dietética cuidadosa para otimizar a segurança e eficácia do tratamento dos idosos institucionalizados.

 

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Biografia do Autor

Thais Renata Muniz, Universidade Federal Fluminense

Graduada em Nutrição pela Universidade Positivo (2015). Mestra em Ciências da Saúde pela Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde da Universidade Federal de Roraima - PROCISA/UFRR (2019). Doutoranda do Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde da Universidade Federal Fluminense - PACCS/UFF. Especialista em Auditoria em Saúde pelo Centro Universitário Internacional - UNINTER (2019), Nutrição com Ênfase em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Cândido Mendes (2018), Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos pela Universidade Estácio de Sá (2017) e Nutrição em Alimentação Escolar pela Universidade Cândido Mendes (2016). Atualmente Nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde - Boa Vista/RR - Hospital da Criança Santo Antônio. Participo do grupo de Pesquisa: Maternidade: Saúde das Mulheres e Crianças - EEACC/UFF. Possui experiência nas áreas de Alimentação e Nutrição no Ambiente Escolar, Assistência Nutricional e Dietoterápica na Atenção Primária de Saúde com indígenas do Distrito Sanitário Especial Indígena Leste de Roraima (DSEI LRR), Educação Nutricional Individual e Coletiva e também em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição.

Jackeline da Costa Maciel, universidade federadl de roraima

Graduada em Biomedicina e Farmácia, Especialista em Análises Clínicas (Bioquímica), Mestre em Bioquímica e Doutora em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Desenvolve pesquisas nas áreas de Farmacoepidemiologia (estudos de utilização de medicamentos, avaliação da adesão à terapia medicamentosa, avaliação e identificação de erros de medicação) e Saúde Pública (Políticas relacionadas ao uso de medicamentos, fitoterápicos e plantas medicinais). Atualmente, é Professora Efetiva do Curso de Bacharelado em Enfermagem da UFRR. Foi Professora Permanente do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde (2013-2021) e Professora Colaboradora do Programa de Pós-Graduação em Saúde e Biodiversidade (2020-2021) da UFRR.

Paulo Sérgio da Silva, Universidade Federal de Lavras

Doutor em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Enfermagem e Biociências da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2016). Mestre em Enfermagem pelo Programa de Pós-Graduação em Enfermagem da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2012). Especialista em Processos de Mudança nos Serviços de Saúde e no Ensino Superior (2009) e Graduado em Enfermagem (2008), ambas cursadas no Centro Universitário Serra dos Órgãos. Atualmente, é Professor Efetivo da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade Federal de Lavras e Coordenador pro tempore do Curso de Graduação em Enfermagem. Membro filiado da Associação Brasileira de Enfermagem - Seção Minas Gerais Os termos: Cuidado, Corpo, Ambientes/Espaços/Cenários de Ensinar-Aprender e Cuidar presentes na sua produção científica estabelecem diálogos à luz da subjetividade com os domínios do conhecimento saúde e educação, dos quais convergem para as seguintes áreas de atuação: Enfermagem e Saúde Coletiva.

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Publicado

2025-08-14

Como Citar

1.
Muniz TR, Maciel J da C, Silva PS da. Identification of interactions between prescribed medications and supplements with food/nutrients in institutionalized elderly individuals / Identificação das potenciais interações entre fármacos e suplementos alimentares prescritos com alimentos/nutrientes em idosos institucionalizados . Rev. Pesqui. (Univ. Fed. Estado Rio J., Online) [Internet]. 14º de agosto de 2025 [citado 12º de janeiro de 2026];17:e-13973. Disponível em: https://seer.unirio.br/cuidadofundamental/article/view/13973

Edição

v. 17 (2025)

Seção

Artigo Original

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